曹公公介紹：對待外人不茍言笑，看似冷漠，實質風趣幽默，樂觀積極，熱情又重義氣。心地善良，為人正直，不貪權貴。原為宮中御膳師傅，離宮后于恭王府出任廚子。魏秉藩邀曹公公到家中作客，本想托曹公公在恭親王前美言幾句，解決財政危機。惟曹公公表示恭親王失勢，自顧不暇，建議魏秉藩另想辦法。與此同時，瑜鳳設法令曹公公收余賜為徒弟，余賜亦不負魏瑜鳳所望，成功得到曹公公賞識。瑜鳳出嫁后，余賜下定決心拜曹公公為師。曹公公認為余賜粗枝大葉、識字少而且缺乏自信，實為藥膳廚子的大忌。本著“嚴師出高徒”的宗旨，曹公公對余賜百般刁難，異常嚴厲，但余賜仍無懼挫折，刻苦學習，令曹公公滿意非常，二人展開一段亦師亦友的關系。曹公公仍每每幫助余賜守護魏瑜鳳，希望有朝一日魏瑜鳳會明白余賜心意。后來，汪毓麟被誣告私通維新黨羽，全家株連，曹公公于是出手幫助余賜竭力救出汪毓麟全家。